Una vacanza in un territorio che ha mantenuto tutti i profumi e il gusto degli antichi sapori, con piatti legati sia al mare che alla tradizione agropastorale.
Momenti unici per gustare l’Aragosta alla Bosana regina del nostro mare, l’Azzada piatto tipico della tradizione dei pescatori; i ravioli di formaggio o di ricotta; le Panadas caratteristiche del vicino Montiferru; lo stufato di Cinghiale insaporito dalle erbe e dal vino Cannonau; il Pecorino stagionato accompagnato dal miele prodotto nella zona; i dolci di mandorle e le Frisciole tipiche dei giorni di Carnevale.
Vi fanno compagnia in questa esperienza dei sapori, vini eccellenti come la famosa Malvasia di Bosa DOC, il Vermentino e il Pascale, tipico vino della Planargia.
E’ per noi un piacere proporvi queste prelibatezze presso il nostro hotel, affacciati sul giardino e con una splendida vista sul mare.
